Spesialis Beverages
Tentang lowongan ini
Qualification
Pendidikan minimal D3/S1 .
Berpengalaman Min. 2-3 tahun di F&B, terutama sebagai Mixologist.
Memahami karakteristik bahan baku pangan, teknik pengolahan, serta interaksi antar bahan.
Memahami recipe costing/COGS dan customer feedback.
Memahami prinsip keamanan pangan, higienitas (Sanitasi), HACCP, GMP, serta regulasi Halal dan BPOM/P-IRT.
Kreatif, inovatif, dan up-to-date terhadap tren kuliner/minuman terkini.
Job Description
Mampu melakukan development, testing & improvement menu sesuai dengan tren pasar.
Merancang formula, desain, atau prototype produk baru dari tahap konsep awal hingga siap diproduksi massal.
Memberikan training dan mentoring skill untuk crew outlet.
Melakukan coaching dan pengembangan tim untuk meningkatkan performa.
Memastikan standar rasa, takaran dan penyajian konsisten di seluruh outlet.
Wawasan pasar
Jelajahi lowongan terkait
Lowongan serupa
Lihat semua lowongan serupaMarketing Campaign Planner
Video Content Creator
Mobile Barista (Jagoan) - Depot Serpong
Marketing Credit Staff
Sales Lapangan
Barista
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gaji yang bisa saya harapkan?
Lowongan ini tidak menampilkan gaji. Peran serupa di Banten sering sekitar 5 801 427 Rp (median dari 2 837 lowongan).
Bagaimana cara melamar lowongan ini?
Buka halaman sumber asli dan hubungi pemberi kerja di sana. Finder tidak pernah membebankan biaya kepada pencari kerja.
Apakah lowongan ini masih berlaku?
Ya. Finder memperbarui lowongan secara berkala dari sumber publik dan menghapus tawaran yang sudah ditutup.
Di mana saya bisa melihat jenis dan format kerja?
Kondisi utama ditampilkan di atas deskripsi. Anda juga dapat membuka lowongan terkait untuk Maotea dan Banten.