Barista

Kualifikasi & Syarat Utama:

Domisili/Area: Bersedia ditempatkan di area Canggu, Badung dan memiliki kendaraan pribadi.

Bahasa: Wajib fasih berbahasa Inggris (lisan) untuk melayani pelanggan internasional.

Fleksibilitas Shift: Bersedia bekerja dalam sistem shift (Pagi & Sore), termasuk pada akhir pekan atau hari libur nasional.

Kepribadian: Ramah, komunikatif, berpenampilan rapi, serta memiliki sikap kerja (attitude) yang baik dan jujur.

Keahlian Teknis & Barista (Hard Skills):

Pemahaman Kopi: Memahami konsep dasar ekstraksi kopi dengan baik.

Espresso Machine: Mampu mengoperasikan, melakukan kalibrasi harian, dan merawat mesin espresso beserta grinder.

Manual Brew: Menguasai teknik ekstraksi kopi manual seperti V60.

Milk Texturing: Mampu melakukan frothing susu dengan baik (nilai plus jika menguasai basic latte art).

Keahlian Operasional Toko (Store Staff Skills):

Sistem Kasir (POS): Mahir mengoperasikan sistem POS Cashier, menginput pesanan, dan menangani pembayaran (tunai, kartu, maupun QRIS).

Multi-tasking: Mampu membagi fokus antara membuat minuman, melayani kasir, dan menyapa pelanggan.

Manajemen Stok: Mampu melakukan pengecekan inventaris bahan baku harian (stock opname sederhana).

Kebersihan (Sanitasi): Menjaga kebersihan area bar, meja kasir, dan area duduk pelanggan demi kenyamanan bersama.