Sous Chef
Tentang lowongan ini
- Minimum 3 years' experience in a similar culinary supervisory role, preferably in a 5-star hotel or luxury resort
- Diploma/Bachelor's Degree in Culinary Arts or related field preferred
- Strong experience in Production Kitchen operations and team leadership
- Maintain consistent food quality, taste, presentation, and adherence to recipes and standards
- Strong knowledge of food cost control, inventory management, and waste control
- Knowledge of HACCP, food safety, hygiene, and kitchen SOP standards
- Experience in menu planning, forecasting, and continuous improvement; able to work under pressure
Wawasan pasar
Jelajahi lowongan terkait
Lowongan serupa
Lihat semua lowongan serupaFloor Supervisor
Field Collection Kredivo (Denpasar)
Direct Sales - Bali
Waiters
Security
Cleaning Service
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa gaji yang bisa saya harapkan?
Lowongan ini tidak menampilkan gaji. Peran serupa di Bali sering sekitar 5 757 482 Rp (median dari 3 700 lowongan).
Bagaimana cara melamar lowongan ini?
Buka halaman sumber asli dan hubungi pemberi kerja di sana. Finder tidak pernah membebankan biaya kepada pencari kerja.
Apakah lowongan ini masih berlaku?
Ya. Finder memperbarui lowongan secara berkala dari sumber publik dan menghapus tawaran yang sudah ditutup.
Di mana saya bisa melihat jenis dan format kerja?
Kondisi utama ditampilkan di atas deskripsi. Anda juga dapat membuka lowongan terkait untuk Ulaman Eco Retreat dan Bali.