Store Manager

Deskripsi Pekerjaan :

• Bertanggung jawab atas kegiatan operasional outlet

• Memastikan sales penjualan sesuai dengan target outlet, baik dari B2B,B2C, maupun retail market

• Pengelolaan dan mengembangkan kinerja staf outlet.

• Melakukan pengontrolan terhadap ketersedian produk, pengelolaan waste, & pengeluaran outlet

• Membuat dan menganalisis laporan penjualan, target produksi dan performance staff outlet setiap bulan

• Meningkatkan performa outlet

• Bertanggung jawab atas hubungan dengan pihak dimana outlet bertempat.

• Melakukan proses administrasi pelaporan outlet.

Kualifikasi yang dibutuhkan:

• Pendidikan minimal S1, diutamakan dari jurusan Perhotelan, Manajemen, komunikasi, dan jurusan lain yang relevan

• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Store Manager di industri Bakery & Pastry

• Memiliki kemampuan dalam management perencanaan, pengembangan, dan goal oriented.

• Menguasai manajemen operasional & customer services oriented

• Mahir dalam membangun team & memberikan coaching

• Menguasai program penjualan dan mengetahui sistem B2B.

• Memiliki kemampuan Microsoft office

• Bersedia mengikuti kegiatan training di Surabaya